Error!

Something went wrong in system.!

Success!

  • Rau dạ hiến - đặc sản Cao Bằng

    Rau dạ hiến – một loài rau dân dã đã trở thành đặc sản Cao Bằng và để lại trong lòng thực khách nhiều ấn tượng khó quên.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Đậm đà bún hến Mai Xá – Quảng Trị

    Nếu một lần được thưởng thức chắt chắt do chính người Mai Xá (Gio Mai, Gio Linh, Quảng Trị) chế biến thì chắc hẳn thực khách sẽ không thể nào quên hương vị ngọt ngào của món ăn dân dã này.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Chè thốt nốt – đặc sản An Giang

    Chỉ bằng những trái thốt nốt đã được cắt sạch vỏ, nước cốt dừa, đường thốt nốt đã có thể tạo nên một món chè độc đáo đượm hương vị béo ngậy của nước dừa, vị ngọt thanh của đường, sự mềm dẻo của các lát thốt nốt.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Tép rang nước cốt dừa - Đặc sản xứ dừa Bến Tre

    Tại tỉnh Bến Tre, có nhiều món ăn độc đáo chế biến với dừa, trong đó phải kể đến món tép rang nước cốt dừa.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Độc đáo đặc sản Phú Quốc

    Đảo ngọc Phú Quốc giữ riêng cho mình những đặc sản hiếm chẳng nơi đâu có được. Vì thế, có dịp thăm thú nơi đây, nhớ tìm và thưởng thức kẻo tiếc mãi một chuyến đi…

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Thằn lằn núi - Đặc sản Tây Ninh

    Thằn lằn núi Tây Ninh thuộc họ tắc kè, được phân biệt với loài khác bởi những vạch trắng trên lưng, đuôi có màu nâu nhạt và có kích thước cỡ bằng cườm tay. Thằn lằn chủ yếu sống trong các hốc núi, loài này chỉ có thể bắt trong tự nhiên vì hiện tại chưa có thể nuôi được theo phương pháp công nghiệp.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Đậm đà ẩm thực vùng Đất Tổ

    Vùng Đất Tổ Phú Thọ từ bao đời nay không chỉ là nơi lưu giữ những huyền tích linh thiêng về truyền thuyết Hùng Vương, Mẫu Âu Cơ mà còn là vùng quê nổi tiếng với ẩm thực đậm đà. Về Phú Thọ mùa nào cũng có những món ăn làm ấm lòng người.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Chuối Tiêu Hồng – Đặc Sản Hưng Yên

    Ẩm thực Hưng Yên rất phong phú và đa dạng, khi du khách đến với Hưng Yên sẽ được thưởng thức những món ăn mang đầy hương vị của một vùng quê văn hiến như: Gà Đông Tảo,chè sen long nhãn, bánh Răng Bừa hay bún thang….đó là những món ăn đã quá quên thuộc với người dân Hưng Yên cũng như các thực khách đến nơi đây, nhưng khi nhắc tới thứ quả đặc sản “Chuối Tiêu Hồng” của vùng đất Khoái Châu ( Hưng Yên) thì rất ít người biết đến. Khác với chuối Ngự Đại Hoàng của vùng đồng chiêm chũng Hà Nam, chuối tiêu hồng Hưng Yên...

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Chợ mắm, cá khô Châu Đốc lớn nhất miền Tây Nam Bộ

    Chợ Châu Đốc ở thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang là địa điểm kinh doanh các mặt hàng mắm, thủy hải sản khô lớn nhất miền Tây Nam Bộ. Mỗi năm, chợ Châu Đốc cung cấp hàng nghìn tấn thủy, hải sản khô cho người tiêu dùng cả nước và các quốc gia lân cận như Lào, Camphuchia.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Đến Hải Phòng phải thưởng thức những món ăn này

    Thành phố hoa phượng đỏ luôn hấp dẫn du khách gần xa bởi nhiều nét đặc biệt, trong đó, ẩm thực có một sức hút khó cưỡng. Đến Hải Phòng, bạn nên thưởng thức các món ăn sau đây.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Thịt sấy Sóc Trăng – Đặc sản Sóc Trăng

    Người vùng cao xưa vẫn thường sấy khô thịt như một cách bảo quản thực phẩm để dành. Những khi săn bắn được thú rừng hay mổ thịt gia súc, phần còn dư người ta thường xẻ miếng thịt to chừng bàn tay, rửa sạch bằng nước muối, để khô ráo rồi dùng lạt cật tre nứa xâu lại thành vòng, rồi phun rượu vào và đưa lên gác bếp. Ngoài ra, hun khói thịt bằng một số loại cây lá để cho mùi vị riêng biệt cũng là cách chế biến độc đáo.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Đậm đà cá kho An Vỹ - Hưng Yên

    Cá kho là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam từ xa xưa. Cá kho dường như được xuất hiện ở những mâm cơm của tất cả các tầng lớp trong xã hội, cho du bạn có nghèo, hay bạn là tỷ phú chắc cũng từng ăn món này. Nhưng cá kho là một trong những món được đem dâng gia tiên vào dịp đầu năm cùng với thịt gà, giò, bánh trưng… thì chắc bạn chưa từng nghe tới. Hãy cùng đến với những gia đình thuộc xã An Vĩ – huyện Khoái Châu – Hưng Yên để cùng thưởng thức món cá kho cùng những nét đẹp...

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Nem làng Bùi – Đặc sản Bắc Ninh

    Nguyên liệu làm món nem Bùi nhất thiết phải là giống lợn ỉ đen, lưng gẫy hình yên ngựa, mõm ngắn nuôi bằng cám gạo và bèo cái, hoặc rau chuối. Cả con lợn thịt ra cũng chỉ lấy được hai cái thăn và phần mỡ gáy để làm nem.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Thú vị ẩm thực mùa hè Hải Phòng

    Nói đến Hải Phòng, người ta nghĩ ngay đến vùng đất “lõm” của vịnh Bắc Bộ, với 125km bờ biển, mật độ sông thuộc diện lớn nhất miền Bắc. Bởi vậy người Hải Phòng cũng sở hữu những món ăn đặc thù, dù giá rẻ, chế biến đơn giản nhưng cũng đủ làm ngả lòng du khách muôn phương.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Bắp cải cuốn nhót xanh - Món ăn đặc trưng của người Điện Biên

    Có lẽ người miền xuôi lên Điện Biên nào đó quá ấn tượng với món nhót xanh cuốn bắp cải, rau mùi, chấm với chẳm chéo nơi đây.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
Xem thêm
Xem thêm

TIN NHIỀU NGƯỜI ĐỌC

CÓ THỂ BẠN CŨNG THÍCH

loading..