Error!

Something went wrong in system.!

Success!

  • Đến Nam Định thưởng thức bún sung ấm áp vị đồng quê

      Bún sung - cái tên có vẻ lạ lẫm với những ai chưa từng ăn món bún này hay lần đầu được ăn nhưng với người Nam Định thì đây là một món ăn khá nổi tiếng và thú vị.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Ngất ngây hương vị rượu cần S’tiêng ở Bù Đăng (Bình Phước)

    Rượu cần của đồng bào S’tiêng có hương vị nồng nàn khác biệt bởi được tạo nên từ vị đắng, vị ngọt, vị cay của cây rừng. Đồng bào S’tiêng đã khéo léo quyện hương vị của cây rừng vào từng bánh men. Nhờ vậy khi “hút” một cần rượu S’tiêng, ta nghe đâu đây hương vị núi rừng tràn về ngây ngất bờ môi.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Trải nghiệm hương vị truyền thống với Đại tiệc Buffet Tết độc đáo

    Ngày nay, mâm cỗ mang hương vị Tết truyền thống không chỉ được chuẩn bị tại gia mà người dân còn thích đến các nhà hàng buffet dịp Xuân mới.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Lên Mường Lò (Yên Bái) “săn” đặc sản muồm muỗm

    Mỗi một vùng đất đều có một nét độc đáo riêng để người ta nhớ đến và Yên Bái cũng thế. Nhắc đến Yên Bái không chỉ đơn giản là nhắc đến Mù Cang Chải, hồ Thác Bà, Chế tạo,… mà người ta còn nhắc đến các món ngon nơi đây như lạp xưởng, thịt khô gác bếp, măng sặt, bánh chuối, mật ong…Đặc biệt phải kể đến món muồm muỗm rang Mường Lò.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Thịt lợn gác bếp - món ăn không thể thiếu của người Jrai ngày Tết

    Tết đến, Xuân về là thời điểm cộng đồng người Jrai ở các buôn làng trên địa bàn tỉnh Gia Lai tập trung mổ lợn để làm món ăn truyền thống không thể thiếu - thịt lợn gác bếp.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Lẩu gà lá é - Đặc sản phố núi Đà Lạt

    Không chỉ có phong cảnh hữu tình, nên thơ, phố núi Đà Lạt còn nổi tiếng có nhiều món ngon, một trong số đó là lẩu gà lá é.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Về Kon Tum thưởng thức thịt khô

    Miếng thịt sau khi đã cắt theo thớ, ướp các gia vị khoảng 30 phút rồi đem treo lên bếp lửa, trở đều. Khi ăn, sẽ nướng lại trên bếp than hồng để thịt dậy mùi thơm.Từng thớ thịt khô được xé nhỏ, bên ngoài vẫn rám màu khói bếp nhưng bên trong màu hồng tươi hấp dẫn. Thịt khô ngọt, bùi, thơm chấm với muối tiêu rừng xay nhuyễn vị sả, ngò gai, ớt, muối hạt thì có lẽ không còn gì ngon hơn trong những ngày lạnh giá.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • 5 đặc sản gây thương nhớ Phú Thọ

    Những món ăn đơn giản nhưng đặc trưng của vùng đất Tổ này thực sự rất xứng đáng để bạn mua về làm quà cho gia đình.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Ẩm thực ngày tết ở Tiên Yên

    Ngày tết ở Tiên Yên, các món như gà, thịt khau nhục... hầu như nhà nào cũng có. Năm nay là năm đầu tiên, nhiều thực khách được biết đến sản phẩm miến dong Tiên Yên vì đã có lô gô riêng.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Độc đáo bánh canh mặn nước cốt dừa

      Đã lâu lắm rồi tôi mới được thưởng thức chén bánh canh mặn nước cốt dừa. Từng sợi bột xắt giòn, dai sừn sựt được phớt màu đỏ gạch của tôm quện trong nước súp nấu bằng nước cốt dừa sền sệt.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Độc đáo món Kaja Cờ đôốc của người Mã Liềng ở Quảng Bình

    Ban đầu, đó là món cháo môn của người nghèo Mã Liềng, sau đó lan sang mảnh nhà của người Nguồn (Minh Hóa), rồi sẻ chia với anh em người Kinh phía huyện Tuyên Hóa làm ấm lòng mỗi bận đông sang. Bát cháo giản dị thôi nhưng được mời là một diễm phúc để biết tấm lòng nhà khó tuy cái ăn chưa dư dả nhưng đãi đằng khách khứa luôn hào hoa.  

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Bún sứa đặc sản Phan Rang ăn một lần nhớ mãi không quên

    Mặc dù mới nổi tiếng gần đây về du lịch tuy nhiên thành phố Phan Rang - Tháp Chàm vẫn luôn ưu ái khách du lịch bằng những món ăn đặc sản hết sức ngon, hấp dẫn, trong đó có món bún sứa là món ăn không thể thiếu trong danh mục ẩm thực nơi đây.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Thơm lừng cơm lam nếp than của núi rừng A Lưới (Huế)

    Bên bếp lửa, những đôi má đã kịp hây hây đỏ thì cũng là lúc món cơm lam nếp than tỏa mùi thơm ngọt ngào.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Bún gỏi dà – Hương vị Quê Hương Sóc Trăng

    Sóc Trăng là nơi ba dân tộc Kinh - Khmer - Hoa cùng chung sống nhiều đời nên đã tạo ra sự phong phú, đa dạng về ẩm thực, văn hóa, có rất nhiều món ăn dân dã đã đi vào lòng người. Trong đó, có bún gỏi dà - một món ăn đặc sản của tỉnh Sóc Trăng.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Xôi Phú Thượng – Nét tinh tế của ẩm thực Hà thành

    Với người Hà Nội, xôi làng Gạ đã trở nên thân quen. Chỉ cần nhìn hạt xôi căng mọng, dẻo thơm, những người sành ăn biết ngay nguồn gốc món xôi nức tiếng thơm ngon này.  

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
Xem thêm
Xem thêm

TIN NHIỀU NGƯỜI ĐỌC

CÓ THỂ BẠN CŨNG THÍCH

loading..