Error!

Something went wrong in system.!

Success!

  • Mận Hậu – Đặc sản ở Mù Cang Chải (Yên Bái )

    Mù Cang Chải huyện vùng cao của tỉnh Yên Bái không chỉ được du khách biết đến với những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ, những phong tục văn hóa truyền thống hay những nghề nổi tiếng của người Mông mà nơi đây, còn được du khách biết đến với những đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Một trong số đó phải kể đến là mận hậu, một giống quả ngọt giòn và có chất lượng tốt nhất hiện nay.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Bánh tằm cà ri cay - nét ẩm thực độc đáo Cà Mau

    Cái danh bánh tằm cay Cà Mau giờ đã bay xa, làm nên nét văn hoá ẩm thực riêng biệt. Bánh tằm có nhiều biến thể, quen nhất với người dân ĐBSCL là bánh tằm ngọt, một món ăn chơi phổ biến vùng sông nước. Ngày xưa, người ta ngâm gạo (thường là qua đêm), sau đó xay nhuyễn bằng cối đá, trộn với bột năng, trộn đều rồi sau đó dùng hai bàn tay xe sợi bột dài ra theo kích cỡ tuỳ thích. Những sợi bột dài sau đó được đem hấp cách thuỷ và trở thành những cọng bánh tằm. Thường, người ta làm muối mè, rắc thêm...

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Đặc sắc ẩm thực vùng cao Bắc Kạn

    Đến với Bắc Kạn, du khách không những được trải nghiệm các nền văn hóa khác nhau, được tham quan danh thắng thiên nhiên tuyệt đẹp Hồ Ba Bể, mà còn được thưởng thức các loại đặc sản ẩm thực mang đậm bản sắc của đồng bào dân tộc nơi đây.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Các món ngon hấp dẫn từ Cừu Phan Rang

    Đến du lịch Ninh Thuận du khách sẽ được ngắm những đàn cừu trắng tung tăng trên những cánh đồng cỏ và thưởng thức những món ăn đặc trưng, hấp dẫn của Ninh Thuận trong đó có món thịt cừu rất thơm ngon.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Bánh răng bừa – Đặc sản Thanh Hóa

    Về Thanh Hóa thưởng bánh răng bừa mới thấy hết được sự quý giá của những hạt gạo và sự khéo léo của con người nơi đây…Những chiếc bánh dẻo thơm chấm vào bát mắm ngon thì không còn gì tuyệt bằng. Phải thưởng thức thì mới thấy hết vị ngon của quê hương đọng lại trong từng miếng bánh!

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Chình mun Châu Trúc – Đặc sản có một không hai của Bình Định

    Nói đến đặc sản ẩm thực Bình Định, có lẽ không thể không nhắc đến chình mun Châu Trúc. Nghe qua thật lạ phải không bạn và thực như thế, đôi khi có rất nhiều người cũng cảm thấy lạ như bạn vậy, khi không rõ về chình mun như thế nào.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Lạ mà quen với đặc sản chịn xồm xứ Nghệ

    Vị chua chua, bùi bùi của đặc sản chịn xồm ở Con Cuông (Nghệ An) đã làm không ít thực khách phải mê mẩn. Tuy nhiên ít ai biết rằng, món ăn thơm ngon hấp dẫn ấy lại được làm từ thịt thú rừng sống lên men.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Nồng nàn hương vị tỏi Phan Rang

    Ai cũng biết rằng, tỏi là gia vị không thể thiếu trong nghệ thuật chế biến ẩm thực, làm hương vị cho các món ăn hằng ngày của gia đình thêm thơm ngon mà còn có những tác dụng nhất định tốt cho sức khỏe, làm dược liệu để phòng và chữa những bệnh hiểm nghèo.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Những món ăn đặc sản Hòa Bình ăn một lần là nhớ mãi

    Không chỉ có đập thủy điện, Hòa Bình còn nổi tiếng với phong cảnh núi rừng hùng vĩ, đặc biệt hơn là các món ăn mang đậm hơi thở của núi rừng Tây Bắc.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Dắt xúc bánh đa - Đậm đà hương vị miền Trung

    Thịt dắt xào xúc bánh tráng là món đặc sản của nhiều vùng quê miền Trung. Đây là món ăn dân dã, rẻ tiền được nhiều người ưa thích bởi giàu đạm nhưng không quá cầu kỳ trong cách chế biến.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Mọc rêu – Đặc sản của người Thái xứ Nghệ

    Chẳng ai ngờ đến rêu phong mọc trên đá lại trở thành một món ăn độc và lạ chỉ vùng dân tộc Thái xứ Nghệ mới có.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Tung lò mò - món ăn nổi tiếng của người An Giang

    Trong số các món ăn truyền thống đặc sắc của người Chăm ở An Giang phải kể đến món tung lò mò (lạp xưởng bò) với hương vị khác biệt.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Bánh canh Nam Phổ - Món ngon xứ Huế

    Món ăn gắn liền với vùng đất sản sinh ra nó. Bánh canh Nam Phổ cũng vậy. Cho đến nay, cũng không đâu làm bánh canh Nam Phổ ngon như... người dân Nam Phổ, Huế.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá mòi

    Ngoài nhãn lồng Phố Hiến, tương làng Bần, nhắc tới Hưng Yên nhiều người nghĩ ngay tới món cá mòi - một thứ đặc sản dân dã chỉ sẵn có vào những ngày xuân.

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
  • Chả hoa, chả lụa: Đặc sản Trà Vinh

    Chả hoa, chả lụa Năm Thụy là đặc sản của tỉnh Trà Vinh được chế biến, tạo dáng độc đáo mang hình dáng con cá, con tôm hoặc pate, giò thủ ...

    Ẩm thực 14/07/2019 - 14:26
Xem thêm
Xem thêm

TIN NHIỀU NGƯỜI ĐỌC

CÓ THỂ BẠN CŨNG THÍCH

loading..