Error!

Something went wrong in system.!

Success!

Ngắm vẻ đẹp làng nước mắm truyền thống Nghệ An

Làng nghề - Làng cổ 03/07/2019 - 21:18

Ngắm vẻ đẹp làng nước mắm truyền thống Nghệ An

Cập nhật: 26/03/2019 15:37:01
Số lần đọc: 583
Nước mắm truyền thống xứ Nghệ vốn nổi tiếng bởi sự thơm ngon, chất lượng chắt lọc từ các bước chế biến cầu kỳ, được lưu truyền nhiều thế hệ tại các làng nghề lâu năm.

Làng nghề nước mắm truyền thống ở Diễn Châu với quy mô sản xuất lớn. Từng dãy dài nhà thùng nước mắm tạo thành hình ảnh ấn tượng với bất cứ ai đến thăm làng nghề.

Nước mắm truyền thống phải trải qua nhiều công đoạn công phu, thời gian chế biến đòi hỏi đủ lâu tới hàng năm, nguyên liệu chính là cá tươi và muối biển.

Làng nghề nước mắm truyền thống ở Nghệ An dùng cá trỏng làm nguyên liệu chưng cất nước mắm. Các làng chài ở Quỳnh Lưu là nơi đánh bắt số lượng lớn cá trỏng cung cấp cho nhiều làng nghề nước mắm trong tỉnh./.

Nguồn: dulichnghean.gov.vn
Từ khóa: Nghệ An
Làng nghề - Làng cổ 03/07/2019 - 21:18

CÓ THỂ BẠN CŨNG THÍCH

loading..